ありがとうございます。お世話になっています。西村です。
いやー、涼しくなってまいりました。
昨日、前今日は暑さが戻った感があったんですが、その前までは雨が続いたこともあって、
あれれ、このまま秋?と思わせるような気温の低下ぶりです。
この時期の雨はいいですね。蒸し暑さを伴わず、涼しさを運んでくれるので。
特に今年の夏はカンカン照りが続き、全然雨が降らず、天然の打ち水の夕立さえなかったため、
夜9時を回ってもまだ気温が30度なんてことも多々あったので、この雨は本当にうれしい。
また、昨年までの何年間か続いた、いつまでたっても涼しくならないといったことはなく、
今年は季節の移り変わりが早いそうです。
まあ、そんなわけで、夏メニューの『揚げナスの冷やし麺』と、『抹茶ゼリー』の二品、
今年は終売とさせていただいちゃいました。
また来年のお楽しみです。
『自家製プリン』は継続して提供します。
最近マグロの質がさらに良くなってきました。
マグロ丼のお勧め度、アップです。
焼きそばはおかげさまで絶好調です。
お持ち帰りも大歓迎、数が多いときは前もって電話していただけると助かります。
それではまたのご来店、お待ちしています。
有難うございました!
2018年9月17日(月) 21:46
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ありがとうございます。お世話になっています。西村です。
先週火曜日は台風のために休業しました。すみません。
当日早朝まで休むか営業するか決めかねていました。
この時はまだ天気も良く、風もほとんど吹いていませんでした。
しかし、今年最強だとか、こんな強烈な台風が上陸するのは25年ぶりだとか報道で伝えられていたため
私以外の家族から強く押され、朝6時前に休業することに決めました。
休んでよかった。
あれじゃあ、やっていても誰も来なかったかもしれない。
いや、風、凄かったですよね。
部屋でひたすら台風が去るのを待っていたんですが、午後1時過ぎころから至る方向から轟音、騒音。
ガタガタガタガタ!ゴワンゴワン!ガキッ!バリバリバリ!ガンガンガンガン!バババババババッ!×1000ぐらい
建物自体も暴風で煽られて結構揺れ続け、やべーな、潰れたりしねーだろーな、とマジビビりっぱなし。
ようやく風の収まった夕方過ぎ外に出てみて建物を点検してみてびっくり。
2階の風除けのトタンの波板が2メートル四方バラバラの破れて飛散したり、
看板のライトがアームごと外れ、辛うじて電線でぶら下がっているだけといった危険な状態。
他にもいろんなものが風で飛ばされ、ばらまかれ、飛び散り、ぶちまけられ、あー、もう勘弁してくれよ。
屋根の上にまで散らかって・・・。どうするんだよこれ・・・。
この手の片付けやら補修やらって、ほんと楽しくない。
加えて、親指が雑菌にやられて腫れあがり(焼きそば、いてーよ)、今週はずーっとかなりふさぎ込みそうな毎日。
愚痴になってしまいましたね、申し訳ございません。
でも、その分、週末は大変多くのお客様にご来店いただき、ありがとうございました。
指の怪我のため多少料理の提供が遅れたかもしれません。
早く治してまた頑張りますので、よろしくお願いします。
それではまたのご来店をお待ちしております。
有難うございました。
2018年9月10日(月) 15:44
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ありがとうございます。お世話になっています。西村です。
おお、ようやく、暑さも峠を越した感じですね。
多少の焼きそばの調理ぐらいでは汗をかかなくなり、
最高気温も35度を下回るようになってまいりました。
これだって昔、子供のころと比べると充分以上暑いわけですが。
と喜んでばかりはいられません。また、またまた台風です。
あーあ、もう。
今度のは結構大きいらしくて、今年最強だとかっていうコピーを何回も目にしています。
加えてこのエリアにかなり接近するようで・・・、マジ、ウザい。
前々回の大雨の時、あわや冠水かというところまで水が押し寄せてきたので、真剣に心配です。
一宮市から土嚢、借りようかな。
また、テントも外さなきゃ。
今日中にやっとこ。
皆さんもお気を付けください。
台風が行ったら、またのご来店をお待ちしております。
ありがとうございました。
2018年9月3日(月) 07:21
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有難うございます。お世話になっています。西村です。
皆さん、お盆はどう過ごされましたでしょうか。
お盆休みは宣言通り(?)とりたてて、どこぞかに出かけることもなく
冷房の効いた自宅でグダグダと・・・。
その間、店内、カウンター内の写真を一部差し換えました。
暑い日が続いているので、涼しげなカットにしてみました。
あと、強いてお出かけと言えば花火ですね。
濃尾大花火、見てきました。
すぐ真下からの鑑賞というわけでもなかったんですが、なかなか迫力があって良かったです。
さて、ようやく猛暑から一息つくことができたと思っていたら今度は、というか、またしてもです。
ソーリックとシマロンの襲来です。
なんじゃそら。
それぞれ台風19号と20号の名称で、
ソーリックはミクロネシアの伝統的な部族長の称号で
シマロンはフィリピン語で野生の牛のことらしいです。
台風ってのはそれぞれ必ず名前がつけられているみたいなんですが、耳慣れない名前ばかりなんですよね。
・・・いや、名前の話じゃなく、立て続けに二つの台風が来てしまうことが問題なわけなのです。
たいした被害が出なければいいんですが。
それにしても今年は台風、多いですね。まだ8月だってのにもう20号って。
マグロ丼、デビューから1年が経ちました。
多くのお客様にお召し上がりいただき、誠にありがとうございます。
まだ食べていらっしゃらない方、ぜひ一度お召し上がりくださいな。
あの値段でミナミマグロの、それもかなりの確率でトロの入った漬け丼なんて、他所じゃあ食べれませんよ。
(ちなみにひと口サイズの方はトロの確率は下がってしまいます。悪しからずご了承ください。)
暑くなってくると焼きそばばっかしかなと思いきや、中華そばの注文も意外と多くてびっくり・・・するほどでもないか。
それではここらへんで失礼させていただきます。
またのご来店をお待ちしております。
有難うございました。
2018年8月20日(月) 07:47
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ありがとうございます。お世話になっています。西村です。
しかし、またしても、暑い!暑い日がいまだに続いています。
この先もまだこのエリアはこういった猛暑日が続くとか。
今日、明日と連休をとらせていただきました。
来ちゃダメです。
ただ、連休だからといって今年はどこかに出かけるつもりはなく、
この暑さにへばってきた心身をひたすら休めるつもりです。
先週金曜日から『揚げなすと枝豆の冷やし麺』、始まりました!
これが予想をはるかに上回る注文数でびっくり!
皆さん、揚げなす、お好きだったんですね!?
この冷やし麺で使っている麺は前回のサラダ麺で使っていたのと同じ、食感、のど越しが最高の大矢知の手延べ冷麦です。
この麺と揚げなすの相性もバッチリで、ボリュームもあって、ホントお勧めです。
いや、おいしく出来上がりました。
皆さん、一度は食べてくださいね。
お待ちしています。
有難うございました。
2018年8月13日(月) 11:08
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ありがとうございます。お世話になっています。西村です。
週の半ばなのですが、お伝えしたいことがあっての、ブログの新規投稿です。
唐突ですが、只今夏季限定メニュー内で好評をいただいている、
『梅風味サラダ麺』、明日で終了です。
明後日からは新しい夏季限定メニューが登場、なのです。
なので現行の梅風味サラダ麺をお召し上がりになりたい方は明日中にご来店ください。
2018年8月8日(水) 23:57
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有り難うございます。御世話になっています。西村です。
お詫びと訂正でございます。
前回ご紹介しました設置型フリーペーパー、『nanoko』と書きましたが
正しくは『nanoco』でした。間抜けでごめんなさい。
そういえば、大昔ドコモが登場した時も『dokomo』と入力してエラーをくらったことがあったな。
お盆休みのお知らせです。
来週の月曜日、13日と14日の火曜日は連休とさせていただきます。
よろしくお願いします。
酷暑が続いています。
この前台風が来たとき、この台風が去ったあとは気温が下がるなんて伝えられていたにもかかわらず
なんだよ、さらに暑さが酷くなって、名古屋で40度超え・・・。
そしてまた台風が近づいて来ています。
気温が下がるとかってことに関してはあまり期待できないし、
台風そのものの被害を考えると、やっぱり来て欲しくないですね。
この暑い中、ご来店いただいたお客様、ありがとうございます。
店内のエアコン、力不足のままで申し訳ございません。
サーキュレーターだの扇風機だの増やしたんですがどうやら焼石に水だったようで
次なる対策、考えなくては。
それでは、有難うございました。
お体に気を付けてお過ごしください。
2018年8月6日(月) 07:27
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有難うございます。お世話になっています。西村です。
連日の酷暑から一転、台風襲来。
しかしながら、このエリアは甚大な被害を被ることなく、
一宮の七夕祭りも無事終了し、
また酷暑襲来。
たまりませんわ。
暑い暑いばっかし言ってないで中身のある話をせんかい!
はい、ごもっともでございます。
『nanoko』、ご存知でしょうか。
私は知りませんでしたが、一宮市中心の設置型フリーペーパーで、市内のお店に置かれています。
発行部数がそれほど多くないため、個人店中心に置かれているとのことです。
最新号は餃子の特集が組まれていて、当店も掲載されています。
餃子の焼き色にムラがあるのが気になります(私としたことが・・・) が、
このnanoko、見かけたら手にしてみてください。
前にも言いましたが、店内、暑くて申し訳ございません。
明日からサーキュレーターと扇風機を設置してみます。
ちっとは効果があるといいな。
それではまたのご来店お待ちしています。
有難うございました。
2018年7月30日(月) 18:25
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有難うございます。お世話になっています。西村です。
またしても一日遅れてしまいました。ごめんなさい。
しかし、暑い。もうこればっか。
でも、暑い。テレビのニュースもこればっか。
最近、朝早くから救急車のサイレンの音を耳にすることがよくあります。そう、頻繁に。
あー、熱中症で救急搬送されているのかななんて思ってしまいます。
実際はどうなんだか存じ上げないのですが。
今日はお休みじゃないので、時間が・・・。
とりあえずこのへんで・・・。
またのご来店をお待ちしております。
ありがとうございました。
2018年7月24日(火) 07:13
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ありがとうございます。お世話になっています。西村です。
また?と思われるのは承知の上で・・・
今回も暑さネタです。
いや、だって、暑さ半端ないって、です。
最高気温が連日37度、38度で、夜9時過ぎてもまだ30度を下回らないって、ありえんでしょ、こんなの。
まだまだこれが続くみたいでこの先思いやられます。
この暑い中、いつも多くのお客様にお越しいただき、ほんと感謝です。
暑いのしんどいのなど言っていないで、頑張って焼きそば焼きます。
これだけ暑いと冷たい麺類がよく出るので氷が足りなくなって大慌て。製氷機が追い付かない。
あと、店内が涼しくなりきっていないことが多くてすみません。
暑すぎて冷房の効きが悪いのと、元々、このエアコンは前にレストランをやっていた時に設置したもので
その時は、あのカウンター内で麺を茹でる、コンロを使うなんてこと想定してなかったので、
ここまで暑くなるとどうしても力不足が露呈してしまうのです。
今更ながらではありますが、くれぐれも熱中症にはお気を付けください。
これだけ注意喚起がなされていても、熱中症で病院に搬送される方が後を絶たないようで。
それではまたよろしくお願いいたします。
ありがとうございました。
2018年7月16日(月) 08:24
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